Arbres

Agrume vigoureux, il est très productif. L'acidité de ses fruits est un peu plus prononcée dans les régions aux hivers froids. Maturité : de la fin de l’automne à la fin de l’hiver Résistance au froid : -8 à -10°c

Nom commun : Combava, kaffir, makrut, citron vert de la réunion, Papeda de Maurice Agrumes dont les arbres sont moyennement vigoureux, mais qui font beaucoup de fruits. Le fruit est une lime à l'écorce grumeleuse. Ses feuilles et ses fruits sont utilisés en cuisine. La floraison est parfois remontante en fin d'été. Bouton rosé, petite fleur blanche. Maturité : à l’automne Résistance au froid :-3°/-4°C

Appelé pendant longtemps de façon abusive pamplemousse, le pomelo que l'on trouve dans le commerce est en fait à l'origine un croisement entre un pamplemoussier et un oranger. Agrume vigoureux à forte productivité. Fruit à chaire juteuse. De couleur rose, jaune ou rouge selon les variétés. Maturité sous nos climats : de l’hiver au printemps voire plus Résistance au froid : -7°C

Agrume dont l'arbre produit des fruits parfumés Maturité : de la fin de l’automne à l’hiver Résistance au froid : -6 à -8°C

Agrume buissonnant et très épineux, son fruit est de la taille d'un gros cornichon à la peau très parfumée. Très original, ce fruit renferme de petites perles ovoïdes translucides et croquantes qui éclatent en bouche en laissant échapper le jus très parfumé. Utilisé comme condiment, quelques billes seulement suffisent ! Maturité : de l’automne à la fin de l’hiver Résistance au froid : -5°C

Appelé aussi lime, cet agrume produit des fruits de la taille d'un petit citron à la peau fine, le plus souvent sans pépin. Le jus est très parfumé, l'écorce aussi. Floraison parfois remontante. Maturité : fin de l’automne Résistance au froid : -3 à -4°C